فيتامين دي . ك . الكالسيوم

في حين أن كوبًا من الحليب يوميًا قد لا يحل جميع مشكلاتنا بمفرده، إلا أن الرسالة الأساسية تبدو صحيحة. الكالسيوم هو أحد الشوارد الرئيسية في الجسم، وهو جزء لا يتجزأ من عمل جسم الإنسان ويلعب دورًا فريدًا في الحفاظ على صحة العظام.

جنبا إلى جنب مع تكوين وصيانة العظام والأسنان، الكالسيوم مطلوب للحفاظ على ضربات القلب الطبيعية، وتقلصات العضلات، وانتقال الجهاز العصبي وهو ضروري لتجلط الدم بشكل كاف.

يتحكم جسمك بدقة في مستوى الكالسيوم في الخلايا والدم لضمان مستوى ثابت من الكالسيوم. إذا كنت لا تستهلك ما يكفي من الكالسيوم، فسيتم تعبئته خارج العظام – مما يضعفها ويمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام.

لضمان وجود مستويات كافية من الكالسيوم في الدم دون سحبه من العظام، يجب على الأفراد تناول 1000-1500 ملغ يومياً. يمكن أن يشكل هذا تحديات بالنسبة لأولئك الذين لا يتحملون اللاكتوز، ولديهم متطلبات غذائية محددة و/أو ظروف أساسية تعمل كعائق أمام امتصاص الكالسيوم، مما يعني أن بعض الأفراد يجب أن يكونوا أكثر يقظة عندما يتعلق الأمر بتناولهم.

تشير البيانات أيضًا إلى أن بعض عوامل نمط الحياة مثل المستويات العالية من البروتين والصوديوم (الملح) يمكن أن تؤدي أيضًا إلى زيادة إفراز الكالسيوم عبر الكلى. تبدأ هذه العناصر في رسم صورة للعقبات العديدة التي تحول دون تحقيق الحالة الصحية المثلى للعظام والحفاظ عليها من خلال النظام الغذائي وحده.

ربما تتساءل: أليست هشاشة العظام حالة تصيب كبار السن؟

ليس تماما. الضغط المتكرر والإجهاد على نظام الهيكل العظمي من خلال التمارين الرياضية القاسية والرياضات عالية التأثير يترك الأفراد بالفعل في خطر متزايد للإصابة. إلى جانب النقص في الكالسيوم، تتفاقم احتمالية الإصابة بشكل كبير مما يعني قضاء وقت أقل في الملعب للقيام بما تحب. غالبًا ما تكون أوجه القصور غذائية (بسبب قلة تناول منتجات الألبان) بالإضافة إلى أسباب وراثية/فسيولوجية (مثل فرط نشاط الغدة الدرقية)، مما يعني أنها غالبًا لا تُحل من تلقاء نفسها. تشير البيانات أيضًا إلى أن العظام أكثر عرضة للإصابة مرة أخرى بعد الإصابة الأولية (غالبًا بسبب نقص الكالسيوم)، مما يعزز أهمية المستويات الكافية من الكالسيوم كإضافة وقائية وداعمة لجميع مراحل نظام التدريب الخاص بك.

ومع ذلك، كما هو الحال مع معظم الأشياء، فإن التوقف عند التحليل على مستوى السطح من شأنه أن يكون بمثابة ضرر لتعقيد التفاعلات التي تحدث داخل الجسم. في حين أن مكملات الكالسيوم هي أداة فعالة قائمة بذاتها لمكافحة أوجه القصور وتحسين/الحفاظ على كثافة العظام، فقد ثبت أن اقتران نظام المكملات هذا بفيتامين د وكذلك فيتامين ك يحسن فوائد حماية العظام.

فيتامين د هو هرمون، على الرغم من أنه يُعرف في الغالب باسم فيتامين قابل للذوبان في الدهون. تم ربط نقص فيتامين (د) بزيادة التعرض للحالات المرتبطة بالعضلات والعظام، مثل زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام، وتسريع وتفاقم هشاشة العظام، وزيادة ضعف العضلات - مما يؤدي إلى تفاقم خطر السقوط والكسور. وذلك لأن فيتامين د يلعب دورًا تآزريًا في دعم امتصاص الكالسيوم. وبالمثل، فإن فيتامين ك - وهو أيضًا فيتامين قابل للذوبان في الدهون - يشارك بشكل معقد في حلقة ردود فعل إيجابية مع فيتامين د، حيث يعزز فيتامين د إنتاج البروتينات المعتمدة على فيتامين ك.

تم استنساخ العلاقة التآزرية بين فيتامين D وK في دراسات متعددة تحلل فعالية فيتامين K كعلاج لمنع فقدان العظام. في إحدى الدراسات المحددة، تم إعطاء فيتامين K للوقاية من هشاشة العظام في الفئران، ولكن تم منع فقدان العظام فقط في الفئران التي تغذت على نظام غذائي يحتوي أيضًا على فيتامين D. وتشير هذه النتائج إلى أن العلاج المشترك مع الفيتامينات D و K كان أكثر فعالية من فيتامين K وحده في الفئران. منع فقدان العظام. وبالمثل، في دراسات أخرى تهدف إلى تقييم دور الكالسيوم وحده، والكالسيوم الذي يتم تناوله جنبًا إلى جنب مع مكملات فيتامين K، أدى النهج المشترك إلى تقليل فقدان الكالسيوم عن طريق البول وتحفيز إعادة امتصاص الكالسيوم.

إن فهم قوة هذا الثلاثي له فائدة خاصة للرياضيين. في حين أن المكملات مفيدة لعامة السكان نظرًا لفوائدها في حماية العظام، إلا أنها مهمة بشكل خاص للرياضيين الذين يتعرضون لضغوطات وظروف فسيولوجية تتجاوز تلك التي يتعرض لها الأفراد المستقرون. قد يؤدي التدريب البدني المكثف والمنتظم إلى زيادة حاجة الرياضي إلى المكملات الغذائية بسبب فقدان الفيتامينات والمعادن الأساسية من خلال العرق، وزيادة الوزن الذي يحمل الحمل على العظام، وعادات الأكل المقيدة و/أو نقص ضوء الشمس (للرياضات الداخلية).

في حين كان يُعتقد سابقًا أن هشاشة العظام هي حالة تصيب كبار السن، فإن نقص الكالسيوم وفيتامين د أكثر انتشارًا بسبب عدد كبير من عوامل الخطر مثل العرق والعمر والحساسيات / التفضيلات الغذائية والتعليم والحالة الصحية والتعرض لأشعة الشمس والعمل. الجدول الزمني والمهنة والعمر ووزن الجسم وأكثر من ذلك.

وجدت دراسة أجريت على 214 من كشافي اتحاد كرة القدم الأميركي (بمتوسط ​​عمر 22 عامًا) أن 59٪ من الرياضيين بشكل عام لديهم مستويات أقل من المعدل الطبيعي لفيتامين د، والتي تم تعريفها بأنها> 50 نانومول / لتر. اكتشف الباحثون أيضًا أن 56% من اللاعبين الذين يعانون من انخفاض فيتامين د تعرضوا لشد عضلي حديث في الأطراف السفلية أو إصابة في العضلات الأساسية. بالإضافة إلى ذلك، من بين 14 مشاركًا في الدراسة الذين غابوا عن مباراة كرة قدم واحدة على الأقل بسبب إصابة في العضلات، وجد أن 86٪ لديهم مستويات منخفضة بشكل ملحوظ من فيتامين د.

للتأكد من أنك وعظامك تعملان بأفضل حالاتهما، تأكد من حصولك على مستويات كافية من الكالسيوم وفيتامين د وفيتامين ك مع كالسيوم إيليت من بيلار.